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癞蛤蟆是我们农村里的叫法，它真正的学名叫作蟾蜍 ，也有的地方叫做癞浆包 ，癞鼓呱。无论它的名字怎样叫，它始终都属于蛙类这个队伍里的一员 。
此种蛙长得的确和它的名字名副其实 ，全身长满了大大小小密密麻麻的疙瘩 ，看上去一触就破的样子，令人害怕 ，更别提说是吃了 。
从道德三观来说 ，蟾蜍是不可以吃的，因为它是人类的好帮手 ，是益虫 ，是吃蚊子，田间害虫的主。不是有一句诗中写道：稻香花里说丰年，听取蛙声一片吗？
丰年的事 ，多多少少的确和青蛙 ，和蟾蜍有关，而且这里面的蛙 ，确实也包括蟾蜍 ，不单单是青蛙的功劳 。
据我所知，蟾蜍体后耳旁有一腺体 ，据说可以分泌蟾酥 ，可用来做药 。我还记得，有一种名叫速效救心丸的药 ，里面就含有蟾酥这种成分。
我们村三妮子家的石台阶下 ，有一个小石洞，这里就有一只又肥又大的蟾蜍住在里面 。白天在洞里休息 ，晚上出来吃蚊子 。
晚上我们在门前戏闹时 ，走路都小心翼翼的，生怕踩到它。因为我们村里的人，一致认为这是我们村里的宝贝 ，是吃不得 ，伤不得的 。
但是，我们农村稻田里 ，小河畔草丛中 ，有一种名叫田鸡的蛙类是可以吃的，此蛙长得和蟾蜍不大一样 ，体形瘦长 ，通体黄绿光滑，皮肤上还有褐黑色斑点 。
还有山箐沟旁石头下有一种通体漆黑 ，腿脚健壮的蛙类 ，一种叫声如牛的，叫牛蛙 ，另一种脚上稍带黄白有黑色斑点的叫石蚌 ，这两种也是可以吃的，包括它的幼苗大蝌蚪。现在国家规定，要保护蛙类 ，不可随意捕捉野生动物 ，所以这些动物虽然可以吃，但也是很少有人捕捉了 。
我家房子后面全是田 ，一到晚上八九点钟 ，就会听到群蛙齐鸣，其中有一两只叫声如牛 ，就是我们所说的牛蛙 ，这么多年了，都是这样 。
而癞蛤蟆的幼儿 ，黑色的小蝌蚪是有毒的 ，鸭子都不能让食，更别提让人吃了。记得前几年 ，我在大集上看到过有一个人在卖剥了皮的蛙肉。
满满的一大铝盆 ，只有身子没有头 。价钱也不贵，不过看的人多，买的人少 ，我还隐隐听说这是蟾蜍的肉 ，想想都恶心害怕 。
我们人类是杂食动物，避免不了馋嘴人的欲望 ，为了拯救大自然里的蛙类 ，陆续出现了养殖蛙类的场所。如果想吃，或者想尝试一下 ，也可到市场上购买几只尝尝 。
自古以来 ，蛇吃青蛙，青蛙吃虫 ，虫子吃庄稼 ，这是自然的规律，所以我们人类就不要去参与动物界的和谐共生了 ，别去动什么歪心思 ，还去自然界的食物链里踩上一脚 。
为了我们大自然生态平衡，杜绝捕捉蛙类，对于吃 ，更是要拒绝说不 ，谁都不吃的话，也就没人捉了。
面长了虫子还能吃吗
绿鳞象甲
编辑
昆虫名 ，为鞘翅目 ，象甲科 。 分布在河南、江苏、安徽 、浙江 、江西、湖北 、湖南 、广东、广西 、福建 、台湾、四川 、云南 、贵州等产茶区 。除茶树外，油茶、柑桔 、棉花 、甘蔗、桑树、大豆 、花生 、玉米、烟 、麻等植物也可受其害。 成虫食叶成缺刻或孔洞 ，为害新植茶树叶片 ，致植株死亡 。
中文学名
绿鳞象甲
拉丁学名
Hypomeces squamosusHerbst
别称
蓝绿象 、绿绒象虫、棉叶象鼻虫 、大绿象虫等，
界
动物界
不能吃
面长了虫子不能吃了 。
面粉容易生两种虫 ，一种叫赤拟谷盗 ，幼虫呈圆筒形，成虫呈赤褐色或褐色 ，外壳较硬。另外一种叫印度谷 ，幼虫呈圆筒形，成虫有翅膀，会飞 。
赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物 ，对人体有害 ，如果面粉中出现这种成虫，就不要吃了 。印度谷师会吐丝 ，容易使面粉结块 、变质 ，如果面粉中出现这种成虫，也不要吃了。
面粉防止生虫要采取一定措施：
1、用密封塑料袋保存你的面粉。利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用 ，让面粉与空气隔绝 。这样的话 ，面粉既不容易生虫，也不会返潮发霉了 。
2 、如果短期内不食用 ，还可以放在冰箱冷冻室里保存。这样 ，不管多久，面粉都不会变质 。不过 ，如果你的面粉已经病了 ，那么这个方法也救不了它 。
一年四季都可以这样保存面粉，但还是建议，一次不要买太多 ，选择超市的小包装 ，5斤一袋，或10斤一袋的就可以了。密封保鲜袋在超市都有卖的 ，一般放在保鲜膜的货架上 ，有大小不同的几种号码选择，你可以根据自己的需要来购买 。
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